Inaugurazione della nuova cantina e della Terrazza Lounge firmata Unopiù
La Famiglia Soldati apre la porte di casa e regala una giornata di grandi emozioni agli ospiti accorsi a visitare la Tenuta e la nuova Lounge, autentico gioiello nel territorio di Gavi.
A vivere l’esperienza il 24 maggio un numero selezionato di invitati, appassionati e La Scolca Lovers, una comunità che si incontra e si riconosce nella passione e nella magia che la storia di questa straordinaria azienda è capace di evocare.
Hanno partecipato, tra gli altri, rappresentanti delle associazioni di sommelier, Fisar Alessandria, Ais Alessandria, Ais Asti, Ais Genova, Ais Milano, Fondazione Sommelier Liguria, giornalisti, tra cui La Repubblica Torino, blogger, clienti privati, imprenditori ed ovviamente il management del partner Unopiù.
Ad accogliere gli invitati la Famiglia Soldati, ed il team che lavora ogni giorno dietro le quinte con entusiasmo e dedizione, che in questa giornata ha accompagnato gli ospiti alla scoperta della Tenuta.
La nuova lounge, finemente arredata con l’elegante e raffinato design Unopiù, brand espressione dell’eccellenza made in italy e partner de La Scolca per eventi in Italia e all’estero, si affaccia su una vista panoramica mozzafiato, le verdi colline del Monferrato, culla del vitigno Cortese che solo qui, nel comprensorio di Rovereto, regala un vino di aristocratica personalità, minerale e intenso, persistente ed elegante.
Per l’occasione gli ospiti hanno potuto degustare l’eccellenza della produzione enologica de La Scolca: il Gavi dei Gavi Etichetta Nera, il vino icona e simbolo dell’azienda, il Gavi La Scolca Etichetta Bianca, il delicato e gradevole rosè Rosachiara, le immancabili pregiate bolllicine RugrèeSoldati Brut, il nobile ed unico Gavi dei Gavi D’Antan, e il nuovo arrivato Valentino, dai profumi fragranti e gradevolmente fresco, per allietare i brindisi estivi.
Ad accompagnare il tasting le creazioni gastronomiche di Stefano Di Bert dell’Antica Hostaria Pacetti di Genova, e proprietario del Catering & Banqueting Sapore Maestrale , sponsor dell’evento, chef e sommelier friulano ma genovese d’adozione, che ha deliziato i palati con gustose specialità liguri. Sponsor per l’occasione anche Belfish Food con le sue prelibate acciughe.
La Tenuta è oggi aperta al pubblico, con l’opportunità di prenotare visite e wine experiences con vari format e percorsi personalizzati – per prenotazioni – e con la possibilità di organizzare Master Classed incontri formativi per i sommelier.
L’inaugurazione della nuova cantina e lounge è il coronamento di un anno importante, l’anniversario dei 100 anni, che vede La Scolca protagonista in Italia e all’estero con eventi ed investimenti in nuovi mercati. Un’azienda dinamica in crescita ed evoluzione, presente in 45 paesi e vicina al milione di bottiglie prodotte.