Gavi Dei Gavi®
La Classe di un Classico
Gavi è il nome di un piccolo paese sulle montagne dell’Appennino, che si trova in Piemonte al confine con la Liguria, da cui prende il nome il noto vino bianco secco,
grazie a La Scolca® e alla famiglia Soldati che ha iniziato la sua produzione di vino GAVI 105 anni fa.
l vino Gavi, grazie a Giorgio Soldati, ha ottenuto la DOC nel 1974 e più tardi la DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), nel 1998.
Alcuni anni prima della DOC Gavi, La Scolca® cominciò la produzione del vino che, ancora oggi, si può considerare il più rappresentativo dell’azienda e anche un brand conosciuto in tutto il mondo: il Gavi dei Gavi®, marchio registrato in Europa dal 1969 e negli Stati Uniti dal 1971, meglio conosciuto come “Black Label”.
Il Gavi dei Gavi® è un marchio registrato della Famiglia Soldati e può essere riferibile solo a questa etichetta a uso esclusivo di La Scolca®.
Un vino di eccellenza può essere fatto solo da uve coltivate in luoghi in cui si esprime l’armonia tra il suolo, il clima, l’altitudine, l’esposizione e le lavorazioni che coniugano patrimonio storico e innovazione, proprio come i sentori e gli aromi che si percepiscono durante l’assaggio di La Scolca® “Gavi dei Gavi®”.
La continua ricerca dell’eccellenza è una costante de La Scolca® e anche la sua filosofia: per ottenere un vino eccellente sono necessarie uve eccellenti.
È un lavoro arduo produrre il vino “in vigna” piuttosto che “in cantina”, ovvero far crescere le migliori uve possibili e fare nascere il vino da una materia prima di alta qualità con una severa selezione del prodotto nel vigneto.
I risultati di questa lavorazione sono evidenti durante la degustazione: il vino è
complesso ed elegante, con personalitò riconducibile al terroir. E’ un vino sorprendente, il Gavi dei Gavi®, nobile e unico; ben noto tra i jet-set e le case reali, ma sempre profondamente legato alle sue origini.
Si può senza dubbio affermare che il Gavi dei Gavi® è una
Passione senza Tempo
Gavi Dei Gavi®
La Classe di un Classico
Gavi è il nome di un piccolo paese sulle montagne dell’Appennino, che si trova in Piemonte al confine con la Liguria, da cui prende il nome il noto vino bianco secco, grazie a La Scolca® e alla famiglia Soldati che ha iniziato la sua produzione di vino GAVI 105 anni fa.
l vino Gavi, grazie a Giorgio Soldati, ha ottenuto la DOC nel 1974 e più tardi la DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), nel 1998. Alcuni anni prima della DOC Gavi, La Scolca® cominciò la produzione del vino che, ancora oggi, si può considerare il più rappresentativo dell’azienda e anche un brand conosciuto in tutto il mondo: il Gavi dei Gavi®, marchio registrato in Europa dal 1969 e negli Stati Uniti dal 1971, meglio conosciuto come “Black Label”.
Il Gavi dei Gavi® è un marchio registrato della Famiglia Soldati e può essere riferibile solo a questa etichetta a uso esclusivo di La Scolca®.
Un vino di eccellenza può essere fatto solo da uve coltivate in luoghi in cui si esprime l’armonia tra il suolo, il clima, l’altitudine, l’esposizione e le lavorazioni che coniugano patrimonio storico e innovazione, proprio come i sentori e gli aromi che si percepiscono durante l’assaggio di La Scolca® “Gavi dei Gavi®”.
La continua ricerca dell’eccellenza è una costante de La Scolca® e anche la sua filosofia: per ottenere un vino eccellente sono necessarie uve eccellenti.
È un lavoro arduo produrre il vino “in vigna” piuttosto che “in cantina”, ovvero far crescere le migliori uve possibili e fare nascere il vino da una materia prima di alta qualità con una severa selezione del prodotto nel vigneto.
I risultati di questa lavorazione sono evidenti durante la degustazione: il vino è
complesso ed elegante, con personalitò riconducibile al terroir. E’ un vino sorprendente, il Gavi dei Gavi®, nobile e unico; ben noto tra i jet-set e le case reali, ma sempre profondamente legato alle sue origini.