Una serata dedicata all’eccellenza italiana al The Dorchester di Londra
Una prestigiosa cena di gala si è svolta al The Dorchester di Londra, organizzata dalla Delegazione di Londra dell’Accademia Italiana della Cucina, per celebrare i 40 anni di arte gastronomica italiana e diplomazia culturale nella capitale britannica, nell’ambito del programma ufficiale della decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
L’evento ha visto protagonisti due icone della cucina italiana, lo Chef Giorgio Locatelli e lo Chef Francesco Mazzei, le cui creazioni hanno espresso l’autentica essenza e la raffinatezza del patrimonio culinario italiano. La serata si è svolta alla presenza dell’Ambasciatore d’Italia nel Regno Unito Inigo Lambertini e della Signora Maria Grazia Lambertini, insieme a cento ospiti illustri. A fare gli onori di casa è stato Maurizio Fazzari, Vice Presidente dell’Accademia e Delegato di Londra, istituzione il cui impegno continua a promuovere la cultura e i valori italiani oltre i confini nazionali.
Tra gli ospiti era presente Chiara Soldati, Cavaliere del Lavoro, Owner & CEO de La Scolca e Presidente del Comitato Federvini sugli Aspetti Sociali e l’Alcol, accompagnata dal figlio Ferdinando Caracciolo di Vietri, rappresentante della quinta generazione della famiglia.
Nel suo intervento, Chiara Soldati ha condiviso:
“Heritage, innovazione e amicizia sono i veri ambasciatori del Made in Italy. È attraverso momenti come questo che costruiamo ponti tra culture e generazioni.”
Questa serata esclusiva ha ancora una volta confermato il fascino senza tempo dell’eccellenza italiana e il legame duraturo tra tradizione, creatività e passione.