La Scolca by Chiara Soldati – Luxury Wine Dinner al Six Senses Laamu
Dal momento in cui si approda su questa isola incontaminata, incorniciata da palme nel cuore dell’Atollo di Laamu, si entra in un mondo di barefoot luxury, design sostenibile e ospitalità autentica. Situato nell’estremo sud delle Maldive, il Six Senses Laamu è l’unico resort dell’atollo: un paradiso intatto di lagune turchesi, vegetazione lussureggiante e barriere coralline vibranti.
Al calar della sera, gli ospiti vivono un’indimenticabile esperienza di luxury wine dinner sulla spiaggia, dove i vini leggendari de La Scolca sono protagonisti in un abbinamento curato con piatti gourmet ispirati alla cucina locale, sotto un cielo stellato delle Maldive. Le etichette iconiche come Black Label Gavi dei Gavi, White Label & Cortegaia, Rosé La Scolca e Millesimato 2019 rendono unica la degustazione.
Questo straordinario percorso culinario riflette l’impegno del Six Senses Laamu per la sostenibilità: ingredienti farm-to-fork coltivati nei suoi orti biologici, pesce fresco fornito ogni giorno dai pescatori locali e una filosofia pionieristica di zero carbon dining. Arricchita dalla suggestiva cantina overwater, questa esperienza enologica italiana alle Maldive celebra eleganza, gusto e uno stile di vita all’insegna della sostenibilità .