8 marzo: i vini dedicati alle donne dalle donne del vino
Un vino che stupisce: profumo delicato, carattere forte eduna grande personalità. Un vino sospeso nel tempo, vivo ed intenso, armonioso, straordinariamente fresco. Gavi dei Gavi (uve Cortese) è il vino che Chiara Soldati, quinta generazione e volto della tenuta La Scolca, storica azienda vitivinicola piemontese, consiglia alle donne: «L’estetica nel mondo del vino è armonia, equilibrio, qualcosa di ineffabile che caratterizza e contraddistingue. Il vino La Scolca che meglio incarna questo concetto è il Gavi dei Gavi, un mosaico di profumi e sentori che sprigiona rendendolo unico. Il ventaglio di sensazioni che sprigiona questo vino rappresenta un ideale percorso sensoriale che porta ad apprezzare l’armonia di un’estetica che ha radici lontane da oltre 100 anni. Un’armonia che nasce dalla ricerca, dalla cura per la natura, da una tradizione che porta ad avere la lungimiranza e l’audacia di scelte qualitative che solo la solidità del passato può garantire».