Cortegaia La Scolca, vino bianco eco-friendly a basso tenore alcolico
Le preferenze degli wine lover sono sempre più orientate verso vini che privilegino la bevibilità, per cui non segnatamente concentrati, e al tempo stesso con alcolicità contenuta. A ciò si aggiunga che i consumatori, e non solo in ambito enologico, simpatizzano con i prodotti eco-friendly anche a causa della preoccupazione che suscita la crescente drammaticità del conclamato cambiamento climatico.
Queste tre connotazioni, ossia bevibilità, low alcol, sostenibilità, definiscono la nuova etichetta della storica azienda piemontese La Scolca, oggi guidata da Chiara Soldati.
Si chiama Cortegaia, ed è un bianco che interpreta lo stile di vita di chi cerca la qualità anche ambientale. Infatti il plus di questo prodotto è la chiusura della bottiglia che utilizza il tappo Nomacorc Ocean ricavato dalle plastiche recuperate nei mari riducendone quindi l’impatto ambientale.