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GAVI "IL VALENTINO" - La Scolca - Vini e Spumanti
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Il Valentino

GAVI “IL VALENTINO”

Il Valentino

DESCRIZIONE

Questo Gavi prende il nome in onore del famoso Generale del Regno Sabaudo Valentino Sartore, che visse alcuni anni nelle nostre terre. La fragranza dei profumi, l’intensità del gusto uniti alla leggerezza si prestano ad una vasta diffusione su tutte le tavole; è adatto ad un consumo giovane ed informale, pur mantenendo la tradizionale ed indiscussa qualità garantita dalla nostra cantina.

SCHEDA TECNICA

CLASSIFICAZIONE: vino Gavi D.O.C.G – bianco secco.

VITIGNO: 100% Cortese.

ZONA DI PRODUZIONE: colline di  Gavi e comuni limotrofi.

TECNICA DI VINIFICAZIONE: tradizionale, con controllo della temperatura.

DISPONIBILITA’: inizio Febbraio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: circa 12 °C.

COLORE: paglierino chiaro.

PROFUMO: tipico, fine, piacevolmente fresco.

SAPORE: delicato, secco, ben formato, ricco di corpo, persistente.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: particolarmente indicato per un abbinamento a “tutto pasto”.

 

LE CONFEZIONI DISPONIBILI

CODICE               DESCRIZIONE

Vale 06                 Cartone da 6 bottiglie 750 ml

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